1、首先做准备工作，先把肉丝切好，洒盐腌制10分钟，期间将青菜 豆芽洗干净，将胡萝卜切丝
3、热锅加油，待油热（油锅中有油烟冒起）加入葱姜蒜 煸炒
5、待豆芽 青菜变软后，加入料酒、酱油、食盐、鸡精等调味料，再翻炒1分钟，即可出锅
