1、准备一碗黄豆酱，两个鸡蛋，一点挂面
3、炒锅里放入色拉油，烧至5成热
5、然后放入黄豆酱，稍微加一点水，也可以把黄豆酱提前用水懈开，
7、这样就炸好了，
9、挂面弄好以后过水，然后搭配着酱上桌就可以了。
