1、在水中融化巧克力,加入奶油,搅拌均匀
3、在三次之前加入奶油巧克力。如果融合不均匀,低速打蛋器5秒左右(温度太低)
5、小杯145度25分中杯145度30-40分
7、蛋糕出来凉透挤上奶油,筛上可可粉装饰