1、先鸡腿肉剁块，下姜片、料酒一起焯水，5成熟后捞起过凉水然后滤干表面水分
4、热锅下油下冰糖，加入鸡块上色
6、加入没过鸡块的开水，大火煮开后转小火，大火收汁，尝下味道和加入盐调味。
8、好吃的黄焖鸡出锅啦~看着美味下饭
