南瓜椰蓉馅华夫饼的做法

1、把南瓜泥蒸凉，打成泥，然后加入所有原料揉成面团，大约15分钟。面团一开始是湿的，经过长时间的揉捏后才成形。（但面粉的吸水率不同。如果很湿，就加一点面粉。）

3、然后发酵到2次。

5、做馅料时，融化黄油或椰子油，加入椰子和糖粉拌匀，再加入奶油拌匀。（可以在馅料中加入一些蛋液，适当减少奶油的用量）

7、包好包后，合上底部，口朝下，用手掌轻轻按压。成型后，放在温暖的地方发酵20-25分钟左右。（不是两倍大）

9、大约1.5-2分钟。