1、选一根粗细均匀的香肠
3、切两片姜,三瓣蒜切片备用。
5、起锅烧热水,加入一勺盐,几滴食用油,下荷兰豆焯水一分钟。
7、加入香肠中火煸炒,加入焯过水的荷兰豆,开大火快速翻炒两分钟,加入少许盐调味,再加入少许糖提鲜。关火,出锅。