1、猪肋排洗净切块，蒜头剁碎，姜切片，小米椒切段。
2、撒上少许黑胡椒，把姜蒜小米椒放入猪肋排。
3、把酱汁调好，淋上调好的酱汁，用手抓均匀，放冰箱腌制一晚上。
6、剩3分钟时，撒上孜然粉（喜欢吃辣的可以撒辣椒面），出锅噜。
