1、鸡蛋蛋清和蛋黄分离,往蛋黄液里加牛奶、玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、往蛋清里加白砂糖,用电动打蛋器打至干性发泡。
5、平底锅热好,不放油,在锅中间的位置,放一勺面糊,让面糊逐渐凝固。
7、然后松饼翻面,两面煎至微微金黄。