1、番茄洗净切块备用,番茄的数量可以根据个人喜好调整，个人比较喜欢浓稠一点的汤汁。
3、腌制半小时后，烧一锅清水，水开后划入鱼片汆半熟定型，捞出备用。
5、加入番茄进行煸炒，煸炒过程中加盐，这样有助于炒出番茄汁。
