黑芝麻紫薯面包

1、准备所需材料

3、将液体材料，牛奶、水及鸡蛋液倒入面包桶中

5、将装料后的面包桶放入面包机主机内，顺时针旋转锁定，设定菜单“和面”，按启动键开始程序。黄油提前取出室温软化备用，和面至面团面筋扩展，表皮光滑后将黄油倒入

7、选择“发酵”模式

9、将发酵好的面团取出排气，均分为3份滚圆，放置室温覆膜松驰15分钟左右

11、将松驰后的面团再次排气后进行整形：擀成长舌状，铺上紫薯馅，再将面片包卷起来

13、面包桶放入面包机主机内，顺时针旋转锁定，再次选择“发酵”模式，将面团二次发酵至面包桶八分满

15、发酵结束，机器设定菜单选择单独“烘烤”模式，烧色选择“浅色”进行烘烤，40分钟后吐司制作完成