1、菠菜洗净,用原汁机榨出菠菜汁
3、其他食材备齐后,准备两个干净无水无油的盆,将鸡蛋分离,蛋黄里倒入玉米油、菠菜汁用手动打蛋器搅拌均匀,筛入低粉
5、蛋清里加2滴白醋,用电动打蛋器打发,糖分3次加入,打发至硬性发泡,打开烤箱150度预热5分钟
7、倒入模具,轻震两下