1、波兰种部分在厨师机桶混合均匀
2、放到常温发酵1.5倍大左右,再冰箱冷藏发酵12小时,约三倍大即可 着急用直接室温发也行,发好冷藏一会
4、主面团部分材料加入,混合均匀
6、加入黄油、盐继续 吸收黄油后转4档
8、整理面团发酵盒
10、发酵盒密封发酵
12、放到猫咪吐司盒
14、快发酵好的时候取出,提前15分钟预热烤箱,上下180°,30分钟。我用的是空的猫咪所以盖了烤盘
16、加了波兰种柔软度非常好