如何自制花生芝麻牛轧糖

1、准备好需要的食材。

3、把黑芝麻放入微波炉加热约1分30秒至熟。

5、开小火，一定要用不粘锅。

7、加入至黄油融化。

9、用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合。

11、关火，花生仁和黑芝麻，迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。

13、如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平，边角可以借用刮板整平。

15、先用糯米纸包好牛轧糖。