南瓜椰蓉千层糕

1、将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜泥

3、盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大

5、擀成长方形面片，刷一层油，撒些面粉，将油与面粉刷匀，撒些椰蓉

7、再擀开，刷一层油，撒些面粉，将油与面粉刷匀，撒些椰蓉

9、再擀开，刷一层油，撒些面粉，将油与面粉刷匀，撒些椰蓉

11、将叠好的面饼对折

13、凉水入锅，大火将水烧开，中火蒸30分钟（量较大，需蒸时间长些），关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖

15、色泽金黄