椰蓉夹心卷卷包

2024-12-07 03:53:02

1、首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。

椰蓉夹心卷卷包

3、发酵好的面团取出排气,平均分成6等份,滚圆,盖保鲜膜室温醒发15分钟。

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5、取一个醒发好的面团,擀成小圆饼。

椰蓉夹心卷卷包

7、像包包子一样,包好收口,依次做完。

椰蓉夹心卷卷包

9、从一头开始卷起。

椰蓉夹心卷卷包

11、排入模短铘辔嗟具中。继续放温暖湿润处(温度30℃湿度80°)进行二次发酵,我是放入烤箱,放一碗水,进行发酵的,至二倍大左右即可,大约50分钟。

椰蓉夹心卷卷包

13、成品图

椰蓉夹心卷卷包

15、成品图

椰蓉夹心卷卷包
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