1、准备好所有需要的材料，鸡腿和香菇洗净
3、然后洗净血水，竖着切成块状，待用
5、将鸡肉放入一个稍微深的容器内，加入半勺料酒，一勺生抽，老抽半勺，盐一点点，少许生粉，三四片姜片，搅拌匀腌制二十来分钟至入味儿 中间也要翻动下哦
7、锅里上入少许水烧开之后放入鸡肉，蒸约十五分钟左右
