巧克力沙布列的做法

1、食材集体照。原谅我没把蛋白拍进去。

3、搅打到体积蓬松发白。

5、筛入低筋面粉，可可粉，用削皮刮刀拌匀。

7、裱花袋内提前装好裱花嘴（圆口，0.5罕铞泱殳cm口颈）把拌好的饼干糊装入裱花袋。最好是用硅胶或布的裱花袋装饼干糊。

9、把淡奶油加热至沸腾后倒入黑巧克力里，搅拌至顺滑。

11、把冷却好的巧克力液挤到饼干的底面，再找一块大小相近的饼干固定在一起，就好啦。

13、摆盘里还不错哦~

15、其实就是不做巧克力的夹心，只是饼干也很好吃，如果家里有小点的孩子，糖的量可以适当减少，我做的饼干比较小所以做了65块左右，夹好巧克力馅的成品30块。