1、蒜薹切小段,不要像炒菜那样长,短一点,我切的有一厘米多一点吧,米饭备好
3、炒锅热油,先把鸡蛋炒熟,炒散
5、炒勺不用加油,直接倒入蒜薹翻炒几下
7、放入蚝油和盐搅拌,大火收干汤汁
9、炒匀即可
11、很香