做全麦核桃红枣软欧的方法

1、除黄油和盐外，所有材料先在2档搅拌成一组，然后转移到4档6-7分钟，直到处于粗糙膜状态。

3、加入核桃和红枣，低速搅拌均匀。

5、把发酵好的面团分成四份，搅拌15分钟。

7、33度湿度80%发至手指轻按会缓慢回弹～

9、送入预热好的烤箱，上下火210度15分钟，再转190度10分钟左右，至表面上色，有焦脆感即可。

11、外面的可乐很嫩。我不能停止说话