1、准备新鲜的里脊肉,洗干净备用。
3、加入葱姜,料酒,盐,味精进去。
5、腌制完成后,用牙签将肉一个个的穿好备用。
6、锅里放油,油热后把牙签肉放到锅里面去炸,金黄松脆后捞出。
7、锅里留底油,加入芝麻,孜然粉,辣椒粉进去炒香。