1、五花肉洗净切成均匀的小片,用姜丝、生抽腌制(一定要搅拌均匀)半个小时
3、将和好的面团取出,干成面片然后切成细条状
9、将蒸好的面条取出,撕开里面的面疙瘩,使面条没有粘连在一起的,这样容易入味
10、将撕好的面条加入已经煮的九成熟的菜中,搅拌均匀,然后上蒸锅蒸2-3分钟即熟。