可颂的家常做法
1、把所有材料除了黄油以外,和成光滑的面团至扩展阶段。

3、冷冻面片的时候开始准备裹入黄油,用擀面杖敲平,再擀成长方形。

5、擀成长方形,从一头三分之一处折,另一头折过来对齐,完成一次三折。放入冰箱冷藏30分钟。

7、第三次三折后,取出擀成宽20厘米的长条,切去不规则的边,按照底边10厘米的间距画好印子。

9、发酵好后,刷蛋液,不要刷到烤盘上,烤箱220°预热,220°烤8分钟,再变成180°烤10分钟。一共烤18分钟。

11、好看好吃。

1、把所有材料除了黄油以外,和成光滑的面团至扩展阶段。
3、冷冻面片的时候开始准备裹入黄油,用擀面杖敲平,再擀成长方形。
5、擀成长方形,从一头三分之一处折,另一头折过来对齐,完成一次三折。放入冰箱冷藏30分钟。
7、第三次三折后,取出擀成宽20厘米的长条,切去不规则的边,按照底边10厘米的间距画好印子。
9、发酵好后,刷蛋液,不要刷到烤盘上,烤箱220°预热,220°烤8分钟,再变成180°烤10分钟。一共烤18分钟。
11、好看好吃。