怎样制作养生番茄鱼片汤

1、番茄鱼汤，养生又开胃。准备巴沙鱼400g（当然可以用其他鱼代替。像我爱吃鱼又怕挑刺的懒癌症患者当然选用无刺的巴沙鱼。），番茄3个，姜丝、蒜末、葱白、葱花适量。

3、番茄洗净划十字刀，我喜欢划深一点长一点，比较容易去皮。当然，如果你也是懒癌症患者也可以不用去皮。

5、锅中放约10ml食用油，待油五成热时放入姜丝、蒜末、葱白爆香。

7、加入约600-800ml清水大火烧开，加入适量的盐，煮五分钟左右。

9、煮好的鱼汤倒入小砂锅中或汤碗中撒上葱花即可。