麻辣孜然排骨的做法
排骨洗净切长段，浸泡10分钟。干辣椒切段，姜切片。锅中放排骨、姜片和料酒，倒清水煮开。撇去浮沫，煮至排骨断生后，捞出。油温烧至7成热，放排骨煎至两面焦黄，盛出。留底油，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香。放排骨，放糖、老抽上色。再放入盐、鸡精、辣椒面、孜然粉、葱段炒20秒出锅。
阅读量：46
阅读量：24
阅读量：111
阅读量：168
阅读量：62
阅读量：166
阅读量：181
阅读量：115
阅读量：177
阅读量：153
阅读量：130
阅读量：40
阅读量：24
阅读量：174
阅读量：126
阅读量：24
阅读量：57
阅读量：45
阅读量：120
阅读量：103