青西红柿炒熟有毒吗
青西红柿炒熟没有毒。生的青西红柿虽然含有龙葵素,吃了会让身体出现中毒反应。但是炒熟后的青西红柿里面的龙葵素会被分解掉,就不会有毒了。不过青西红柿的口感不是很好,并且营养价值也不是很高,不建议用来做菜。
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