香肠怎么做好吃——青椒炒香肠

1、准备好食材和调味料：香肠2根、青椒2个、蒜苗5根；盐半匙、蘑菇精5克。

2、香肠洗净切成片，青椒洗净切成2厘米左右的青椒丁。

3、蒜苗洗净后切成段。

5、把香肠平铺在锅中。

7、锅中再放入油，油热后放入洗净切成丁的青椒。

9、边翻炒边沿锅壁加入少量水。

11、把食盐与青椒、蒜苗翻炒均匀后放入煎好的香肠。

13、成品。