1、菠菜焯水，水里加盐 糖 油，这是焯绿叶菜的标配，这样焯出的菜颜色漂亮，口感好。水开放菜，再开捞出即可。
3、倒入开水，将火调到最大，尽可能多地打开火，煮5分钟。汤很白
5、浇在鸡蛋上，简易版赛螃蟹做好啦
7、把汤倒在菠菜上
