1、鸡是我自己剁的，我个人不喜欢鸡皮和油，所有很多都扔掉了，这样吃着也很好吃，葱姜洗净切块备用
3、煮的鸡肉捞出最好不要有水不然一会炒的话油容易溅出来烫伤亲们，还有在准备葱姜和大料，可乐待用
5、转大火收汁过程要不时的翻炒炒锅，因为可乐里面糖多，万一糊锅底就不好了
