1、准备好食材
3、腌好的带鱼裹上淀粉,平底锅少油,小火慢煎,煎至金黄干香,盛出备用
5、下入带鱼,1小勺盐、1小勺生抽、小半勺老抽,加水没过带鱼,
6、烧开后加入几粒冰糖,烧开后小火焖5分钟,收汁起锅即可。