教你做鲜奶油辫子面包

2024-10-13 11:39:09

鲜奶油辫子面包非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊

食材明细

高筋面粉200克

蛋黄18克

即溶酵母粉3克

动物性鲜奶油100克

鲜奶40克

无盐奶油20克

蛋黄液适量

杏仁片适量

细砂糖30克

盐1/4小勺

制作步骤

1.将除黄油外的材料全部混合,揉至面团稍具光滑状。加入无盐奶油,使面团可拉出稍具透明薄膜状的面团。

教你做鲜奶油辫子面包

3.将面团分成等分,整形成长约28厘米的长条形,炀发15分钟。教你做鲜奶油辫子面包

5.放入烤盘,盖上保鲜膜,进行最后发酵约30分钟。教你做鲜奶油辫子面包

7.烤好出炉。教你做鲜奶油辫子面包

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