1、将葡萄干洗净后用清水浸泡30分钟
3、将除黄油和葡萄干之外的其他主面团材料倒入面包桶中，并将桶放入面包机中固定好，选择“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，时间默认1：40
5、和面结束前5分钟，加入葡萄干
7、待程序结束，发酵完毕
9、分割成20份
11、取一个松弛好的面团压扁
13、然后依次摆放入烤盘中，然后将烤盘放到温暖湿润处进行最后发酵
15、直至搓成小颗粒状，奶酥粒就做好了
17、在面团表面刷一层蛋液
19、将烤盘送入预热好的烤箱中下层，180度，约25分钟
