1、干货，一般木耳有干货和湿的两种，个人建议买干货划算一点，挑选一定要注意发霉的。
3、煮，泡完后用锅煮开，把木耳煮熟，可以适当放点料酒什么去去味。
5、底料，配置底料可以根据自己的爱好随意搭配，好吃就行。
