1、锅中添水，大火烧开，水开后放入面条，加入少许盐
3、面条放入锅中后，加入适量油，我用的是炒肉时盛出来的油，味道很香
5、锅中的面条断生后，将蛋液倒入锅中
7、将韭菜下入锅中，用筷子搅拌两下，利用余热让韭菜成熟
8、盛出，韭菜鸡蛋面就做好了
