1、超市买了冻发尾和浸泡30分钟的水
3、对于购买的冷冻物品，要用钢丝球除去身上的银脂，以保证安全和健康。请保存营养价值高的银油脂，以备新鲜发尾
5、用剪刀剪你喜欢的长度
7、准备服务
9、用清水洗净腌好的发尾，用厨房用纸擦干
11、把面粉均匀地涂在每根发尾上
13、用筷子炒至两面金黄
15、锅里放一点油（刚才的炸鱼油不能用），把姜丝和葱片炒熟
17、然后倒入准备好的果汁、没有鱼的淡水和几滴白葡萄酒
19、头尾菜，淋上剩余的沙司，撒上葱或白芝麻
