1、所有的材料按照先液体后面粉的在酵母的顺序放入厨师机内。
3、取出一小块面团，加入可可粉，厨师机一档大约5分钟，揉至可可粉充分混合。
5、猪肉洗干净，切丁放入料理机打成肉末。
7、包好的刺猬包放入蒸笼，进行第二次发酵。发酵至原来1.5倍大。中火蒸10分钟，熟透就可以啦。
