1、在菜市场买回鸡脚和翅膀。
2、回家将鸡脚和翅膀洗干净。
3、将姜切成丝，待用。
4、在锅里加入适量的水，开火，加入少量姜丝，烧开，将卤料倒入锅中，再将鸡脚和翅膀倒入锅中，将鸡脚和翅膀煮熟。
5、将煮熟的鸡脚和翅膀煮熟捞起，用盘装起。
6、这样卤鸡脚和翅膀就卤好了。
