北海道吐司的做法

1、软化两部分黄油 将中种材料全部混合，放入厨师机，搅拌成团

3、发酵好的中种斯成小块

5、加入软化后的黄油，3-4档打12分钟左右

7、照片少了两步 打好的面团滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟，分成6等份，滚圆，再松弛20分钟。 依次取出劲醅仝洽松弛好的面团，擀成椭圆形，翻面，自上而下卷起来，放进模具 放进烤箱进行第二次发酵，烤箱发酵的话，底部放热水，38度，一小时左右

9、进烤箱开始烤，到后20份那种注意上色，适时盖上锡纸

11、撕开～松软香甜