1、制作饼干底：巧克力小饼干倒进保鲜袋里，用擀面杖碾碎，也可以用料理机打碎
3、制作慕斯：抹茶粉中加入一点点热牛奶，搅拌均匀待用
5、然后倒进酸奶中搅拌均匀
7、把酸奶吉利丁糊倒进来，搅拌均匀，就是酸奶慕斯糊了
9、倒入模具，轻轻震动两下，放进冰箱冷冻10分钟
11、抹茶淋面制作：抹茶粉中加入糖粉，混合均匀，倒入热牛奶，搅拌均匀
13、过筛两遍，倒入模具，冷藏3、4个小时
15、奶油裱花，以及抹茶粉装饰
