1、市面上卖的羊肉片半斤。
3、起锅烧油，放点花椒，几粒就可以。油温要热，最好多放点油，看羊肉肥瘦决定。肥就少油，瘦就多油。
5、一定要一直用大火，迅速翻炒，不停炒。等肉都不再是红色了就可以放葱了。
7、好吃的葱爆羊肉做好啦。
