汉堡胚的家常做法

2024-10-18 05:41:30

1、面包桶中倒入牛奶和玉米油,打入鸡蛋(留下少量蛋黄液刷表面),一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母,开启和面程序20分钟

汉堡胚的家常做法

3、发酵至两倍大

汉堡胚的家常做法

5、分成五块面团

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7、将模具放入烤箱中,底部放两碗热水进行二次发酵

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9、表面撒上芝麻

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11、取出晾凉

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