1、除黄油外所有材料揉面,揉至稍微光滑,加软化的黄油,继续揉至能抻出薄膜,如图,不是手套膜。
3、收口缝朝上,将一头擀扁。
5、在内测将收口捏紧
7、煮贝果的水加糖,小火煮至出现小气泡,不要大开。放入贝果,煮30秒,翻面,每面煮30秒。
9、放入预热好的烤箱,200度烤16分钟。