1、牛奶加入茶叶，煮开，然后焗泡一会
3、筛入低粉与红茶碎，拌至无干粉即可
5、蛋白加入盐，分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态
7、倒入模具中，烤箱135度烤40分钟左右，普通6寸140度40分钟左右。出炉震模再倒扣
