1、先将中种材料混合揉成面团,然后放入冰箱冷藏发酵17小时
3、揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段
5、揉好的面团室温发酵半小时。
7、搅拌均匀的馅料放在冰箱冷藏备用
9、松弛的时候将椰蓉馅料等分8份揉圆备用
11、按扁,包入椰蓉馅料,像包包子一样包起
13、依次做好剩余的7个
15、用刀片画出花纹
17、依次做好放入模具
19、二次发酵至模具的半分满即可,放入烤箱,170度35分钟
21、成品
23、成品