1、南瓜去皮蒸熟,压成泥或者用料理机打成糊
3、蛋黄盆内加入南瓜泥 用蛋抽均匀搅拌均匀
5、筛入低筋低粉
7、蛋清从冰箱拿出来
9、打到干性发泡,提起打蛋器拉出小尖角
11、然后将所有的蛋黄糊倒回蛋白霜中
13、最后倒入蛋糕模,轻震几下,震出大气泡
15、出炉后,轻震几下倒扣晾凉,凉透后在脱模