在家做烘焙--提子可可戚风蛋糕
1、准备所有的食材。(把蛋黄与蛋清分开盛,蛋黄盆中放入玉米油,牛奶,提子最好用朗姆酒浸泡至软透。)

3、打至干性发泡。

5、然后筛入可可粉与低筋面粉。

7、舀一半的蛋白放入盆中,用切拌的方式拌匀。

9、把拌好的面糊倒入铺了提子的模具中。

11、烤好后,取出摊凉后脱模。

1、准备所有的食材。(把蛋黄与蛋清分开盛,蛋黄盆中放入玉米油,牛奶,提子最好用朗姆酒浸泡至软透。)
3、打至干性发泡。
5、然后筛入可可粉与低筋面粉。
7、舀一半的蛋白放入盆中,用切拌的方式拌匀。
9、把拌好的面糊倒入铺了提子的模具中。
11、烤好后,取出摊凉后脱模。