在家做烘焙--提子可可戚风蛋糕

2024-10-29 11:49:49

1、准备所有的食材。(把蛋黄与蛋清分开盛,蛋黄盆中放入玉米油,牛奶,提子最好用朗姆酒浸泡至软透。)

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3、打至干性发泡。

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5、然后筛入可可粉与低筋面粉。

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7、舀一半的蛋白放入盆中,用切拌的方式拌匀。

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9、把拌好的面糊倒入铺了提子的模具中。

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11、烤好后,取出摊凉后脱模。

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