骨质疏松与本草药膳（陡势横桥）

1、首乌桂圆大枣粥【材料】粳米100克，何首乌30克，桂圆15克，干红枣20克，冰糖20克。【做法】何首乌砂锅煎汤留汁，粳米淘净入锅，加何首乌药汁、桂圆肉、红枣、冰糖及清水适量，同煮成粥即可。【功效】本品滋肝补肾，益气养血。适合肾阴虚、腰酸腿疼、头晕耳鸣的骨质疏松患者，或潜在患者食用。【用法】早餐食用，不拘时日。

3、赤小豆炖羊脊骨【材料】羊脊骨500克，赤小豆250克，料酒、葱姜、胡椒等调料适量。【做法】羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开，与淘净的赤小豆、葱姜、料酒同入炖锅，加水五斤，武火煮沸，改文火炖45分钟；加入各种调料，味好即成。【功效】本品补肝肾、强筋骨、抗骨折。适于肝肾虚损、腿抽筋的骨质疏松病患预防和治疗。【用法】一周1到2次，佐餐食用。

5、羊肾黑豆杜仲汤【材料】悲筏夫杀羊腰子200克，黑豆60克，杜仲15克，茴香籽3克，姜10克。【做法】将羊肾对半切开，去脂膜、臊撼鬈幕鸿腺，洗净，黑豆先浸泡3小时，淘净；将杜仲、茴香籽、姜一同用纱布包好人锅，加清水适量煎煮15分钟；处理后的羊肾、黑豆同入药汤锅中，继续煎煮至烂熟，调味即成。【功效】本品补肾壮腰，益肝祛湿。适合肾阳虚弱的骨质疏松患者食用。也有很好的预防骨质疏松作用。【用法】一周1到2次，佐餐食用。

7、生地饴糖炖乌骨鸡【材料】乌骨鸡1000克，生地黄400克，麦芽糖200克。【做法】将乌鸡宰杀，收拾干净；生地黄洗净切细条，和饴糖混合，置于鸡腹中，用棉线扎口；将腹中有药的乌鸡放入炖锅中，武火开锅后，改文火炖至鸡肉熟烂即成。【功效】本品滋阴补肾，壮骨益精。适用于肾阴虚证、腰腿酸痛的骨质疏松患者、预防者食用。【用法】一周两次，佐餐食用。

9、羊乳鸡蛋羹【材料】羊乳250克，鸡蛋50克，赤砂糖20克。【做法】鸡蛋入碗搅散，加红糖，之后用煮沸的羊奶冲熟即成。【功效】本品益气补阳、利肤健骨。适合虚劳赢弱、肾阳虚型的骨质疏松患者、预防者食用。【用法】隔日1次，早餐食用。