宫保鸡丁如何做才好吃

2024-10-16 23:10:10

1、取少许干辣椒,洗净后切成2厘米长的节。

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3、称250克鸡脯肉,洗净后均匀切丁,约1.5厘米见方。

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5、找只小碗,装醋、酱油、味精、白糖、水淀粉,再加适量鲜汤制成芡汁、用碗盛鸡丁,加盐、绍酒、水淀粉,搅匀后把炒锅置旺火上。

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