抹茶麻薯红豆夹心软欧包

1、将主材料依次放入面包桶内。

3、发面的时间制作麻薯馅。 ①麻薯材料除黄油外全部放入容器内，搅拌均匀。

5、面包机程序结束，将面团取出排气。

6、充分地排气后，将面团均分成9等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。 （麻薯面团和豆沙馅也均分成9等份。）

8、麻薯面团用手压成比抹茶面团稍小的圆形，盖在抹茶面皮上，再在麻薯面皮上面放上豆沙馅。

10、收口朝下，放在烤盘中，入烤箱进行二次发酵（烤箱下放一碗热水增加湿度）。 （因为一盘放不下，所以分成两盘的，一盘做的圆形，一盘做的三角形。）

12、表面撒上面粉。

14、放入事先预热好200度的烤箱中进行烘烤，时间20分钟。

16、另外一种花形。

18、成品图。